Mercato della Terra e riduzione dello spreco alimentare

28 ottobre, Eventi, Mercati, Festival e Laboratori

Ore: 10.00-13.00 

Il Mercato della Terra ospita ogni sabato 12 bancarelle con tutte le tipologie merceologiche, in gran parte reperite nella provincia di Bergamo, ma non solo. I clienti possono comprare prodotti di filiera corta come frutta e verdura fresca e di stagione, i formaggi caprini e vaccini, il pane artigianale di lievito madre con farine di qualità, miele e cioccolato, tisane ed erbe aromatiche, carni fresche e insaccati, vino e conserve.

In collaborazione con la Dispensa Sociale sarà possibile partecipare ad un laboratorio creativo. Capita infatti che dagli scarti di alcuni alimenti, soprattutto nel caso di frutta e verdura, possano nascere delle creative e artistiche rappresentazioni.

Attraverso un approccio esperienziale e ludico, bambini e ragazzi scopriranno come dare vita artistica agli scarti vegetali. E per gli adulti, con “Salva Capra&Cavoli”, ci si potrà mettere alla prova per scoprire quanto si è attenti allo spreco.

Organizzano:
Slow Food Bergamo in collaborazione con la Dispensa Sociale

Adatto a tutti. Durata 180’