
Ristorante Da Mimmo, Via Bartolomeo Colleoni 17, Bergamo Alta
Giovedì 27 ottobre 2022
Ore 20:00
Un viaggio tra gli impasti, i Presìdi Slow Food, la Cheese Valley e i prodotti del territorio di Bergamo, alla ricerca del piacere del cibo buono, pulito e giusto in compagnia. I partecipanti possono imparare a conoscere e apprezzare il cibo a filiera corta, approfondire la conoscenza della food policy, della sostenibilità e dell’importanza della riduzione dello spreco del cibo.
Queste occasioni contribuiscono anche a ricordare che il cibo è piacere, cultura e convivialità.
Adatto a tutti.
Prezzo € 35,00.
Prenotazioni: prenotazioni@slowfoodbergamo.it
Organizzato da Slow Food Bergamo